PurÊ de batata doce com canela


PURÊ DE BATATA DOCE COM CANELA | Flavia Cyfer - Nutricionista

   Ingredientes

 

1kg de batata doce

1 colher (sopa) de óleo de coco

Cúrcuma a gosto 

Canela a gosto

Ervas a gosto

 

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas.Bata as batatas cozidas e temperadas com ervas, cúrcuma, sal a gosto  e com o óleo de coco em um processador até virar um purê (ou amasse). Se desejar, salpique canela a gosto por cima.


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Flavia Cyfer

Nutricionista graduada em Nutrição pela Universidade Gama Filho, pós graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP e pós graduanda e

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