Quem nunca inventou uma desculpa falando que não teve tempo de fazer uma receita saudável e por isso precisou comer uma besteira?
Por isso, trouxe hoje uma novidade! Uma panqueca express que pode ser congelada e super rica em nutrientes!
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 1 xícara de tapioca
- 1 xícara de leite vegetal
- 45g de fermento
- Pitada de sal
- 2 ovos
- Baunilha
- Canela
- Banana (amassada para massa e rodelas para o topping)
- Blueberry ou framboesa
- Chocolate amargo
- Forma de gelo
Modo de preparo
- Amasse 2 bananas e misture aos ingredientes líquidos (ovo e leite) e mexa bem.
- Acrescente os secos para incorporar a massa.
- Leve a forminha de gelo finalizado com os toppings para congelar.
- Quando for preparar as panquecas, basta levá-las à frigideira em fogo médio.
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